Kaj jesti na pohodu? Hrana in prigrizki za v hribe

Kaj vzeti za jesti na pohod?

Koliko in kaj vzeti s seboj za jesti na pohod, je odvisno od več stvari – trajanja in zahtevnosti poti, vremena, tega, ali so na poti koče z možnostjo prehrane, ter osebnih navad. Univerzalne količine kalorij ali ogljikovih hidratov, ki bi veljala za vse pohodnike, ni; namesto tega je smiselno izhajati iz konkretnega pohoda, ki ga imate pred sabo.

Pri načrtovanju hrane za pohod si lahko pomagate z nekaj preprostimi vprašanji: koliko časa bo pohod trajal, ali bodo na poti koče ali drugi kraji, kjer je mogoče dobiti hrano, kakšno je napovedano vreme in kako dobro poznate svoje potrebe po hrani med telesno aktivnostjo. Odgovori na ta vprašanja vam bodo povedali veliko več kot katera koli splošna številka kalorij ali gramov ogljikovih hidratov.

Hrana pred pohodom

Pred pohodom večina poseže po običajnem obroku, ki ga sicer jé pred telesno aktivnostjo – ni potrebe po posebni “pohodniški” hrani pred odhodom. Pomembno je predvsem, da obrok ni pretežak ali neobičajen, če ga niste že preizkusili, ter da imate dovolj časa za prebavo pred začetkom poti.

Hrana med pohodom

Med pohodom je praktično imeti s seboj hrano, ki jo je enostavno jesti med hojo ali na kratkih postankih, brez posebne priprave. Sem sodijo tako običajna živila kot bolj kompaktni izdelki – izbira je predvsem stvar okusa, prostora v nahrbtniku in dolžine poti.

Pri pakiranju hrane za med potjo je praktično razmisliti tudi o tem, kako hrano nosite – posamično zavita živila (na primer sendvič v foliji, ploščica v svoji embalaži) se lažje jedo na kratkih postankih kot hrana, ki jo je treba pripravljati ali deliti iz skupne posode.

Prigrizki za krajši pohod

Za krajši, nekajurni pohod običajno zadostuje preprosta, znana hrana: sendvič, banana ali drugo sadje, suho sadje, oreščki ali domač prigrizek po izbiri. Za tovrstne pohode energijski geli in podobni izdelki niso potrebni – gre za praktično možnost pri daljših ali bolj zahtevnih turah, ne za nujen del vsakega izhoda v hribe.

Kaj vzeti na daljši pohod?

Pri daljšem ali bolj zahtevnem pohodu marsikdo doda še kakšen dodaten, bolj kompakten prigrizek, predvsem zato, ker zavzame malo prostora in teže glede na to, koliko energije prinese. Tudi tu ostaja osnova enaka kot pri krajšem pohodu – običajna hrana, dopolnjena z nekaj manjšimi, bolj prenosljivimi možnostmi za primer, da postanka za pravi obrok ni.

Pri večdnevnih turah ali pohodih, kjer prenočujete v kočah, se lahko del prehrane prestavi na obroke v koči, s seboj pa vzamete predvsem prigrizke za med dnevnimi etapami. Koliko hrane dejansko potrebujete, boste najbolje ocenili na podlagi lastnih izkušenj s podobnimi turami v preteklosti.

Energijski geli in drugi kompaktni prigrizki

Energijski geli so ena od kompaktnih možnosti, ki jih nekateri pohodniki vzamejo s seboj na daljše ture, predvsem zaradi majhne teže in prostora, ki ga zavzamejo. Primer je energijski gel Chimpanzee, ki je na voljo v 35 g vrečkah na osnovi BIO agavinega sirupa, v več okusih in v pakiranjih različnih količin. Podobno kompaktno možnost predstavlja tudi beljakovinska ploščica s kolagenom NoordCode – ploščica tehta 60 g, vsebuje 19 g beljakovin in kolagen, na voljo pa je v okusu lešnik in kakav. Gre za drugačno vrsto prigrizka kot gel – ploščico se žveči, ne pije se je iz vrečke, sestava pa je tudi drugačna. Več o tem, kako in kdaj energijske gele sploh uporabljati, si lahko preberete v članku Energijski geli: kako in kdaj jih uporabljati pri teku in pohodu?.

Kaj piti na pohodu?

Poleg hrane je na pohodu enako pomembno načrtovati dovolj tekočine, predvsem pri daljših turah ali toplejšem vremenu. Koliko vode potrebujete, je odvisno od trajanja pohoda, temperature in osebnega znojenja, zato je smiselno vzeti nekoliko več, kot mislite, da boste porabili, in po potrebi dopolniti zalogo na poti, če je to mogoče.

Poleg navadne vode nekateri raje posežejo po nesladkanem čaju ali razredčenem soku, predvsem pozimi, ko je topla tekočina prijetnejša. Katero tekočino boste vzeli s seboj, je torej tudi stvar osebnega okusa in vremena, ne le ene same “pravilne” izbire.

Elektroliti na pohodu

Elektroliti v prahu so ena od možnosti za tiste, ki poleg same tekočine želijo zaužiti tudi minerale, na primer pri daljših ali bolj potnih turah. Niso pa nujen del vsakega pohoda – za marsikoga zadostuje navadna voda, elektroliti pa so dodatna izbira, ne osnovna zahteva. Če vas zanima, kaj elektroliti sploh so in kdaj jih uporabljati, si lahko preberete članek Kaj so elektroliti in kdaj jih uporabljati?, izdelke pa najdete v kategoriji Elektroliti.

Kaj jesti po pohodu?

Po pohodu se večina preprosto vrne k običajnemu obroku in zadostni količini tekočine, brez potrebe po posebnih pravilih o tem, kaj je treba zaužiti takoj po prihodu. Ni nujno, da po aktivnosti zaužijete določen izdelek v točno določenem času – pomembnejše je, da čez dan poskrbite za reden obrok in zadostno hidracijo.

Primer preprostega seznama za nahrbtnik

Spodnja seznama sta zgolj primer, ne univerzalno navodilo – prilagodite ju glede na svoj pohod in osebne navade.

Za nekajurni pohod: voda, sendvič ali drug običajen prigrizek, sadje, manjši rezervni prigrizek za primer, da traja dlje od načrtovanega.

Za daljši pohod: dovolj tekočine, običajna hrana za glavne postanke, več manjših prigrizkov, po potrebi kompakten gel ali ploščica, glede na razmere (vročina, potenje) pa lahko tudi elektrolitski napitek.

Pogosta vprašanja

Kaj je najbolje vzeti za jesti na pohod?
Univerzalnega odgovora ni – osnova je običajna hrana, ki jo poznate in vam ustreza, po potrebi dopolnjena z nekaj kompaktnimi prigrizki za daljše ture.

Kaj jesti na krajšem pohodu?
Za krajši pohod običajno zadostujejo sendvič, sadje, oreščki ali podoben preprost prigrizek.

Kaj vzeti za jesti na celodnevni pohod?
Poleg običajne hrane je smiselno dodati še nekaj manjših, prenosljivih prigrizkov in po potrebi kompakten gel ali ploščico za primer, da postanka za pravi obrok ni.

Ali potrebujem energijski gel na pohodu?
Ne nujno – gel je ena od možnosti pri daljših ali zahtevnejših turah, za krajše pohode pa običajno ni potreben.

Kaj piti na pohodu?
Osnova je zadostna količina vode; elektroliti so dodatna možnost, če želite poleg tekočine zaužiti tudi minerale.

Oglejte si izdelke za energijo na poti