Kolagen

Kako izbrati kolagen v prahu?

Pri izbiri kolagena v prahu je smiselno najprej razmisliti, kako preprosta ali kako široka naj bo sestava izdelka. Nekateri iščejo osnoven goveji kolagen z eno samo sestavino, brez dodatkov, ki ga lahko poljubno kombinirajo z drugimi izdelki v svoji prehrani – na primer z ločenim virom vitamina C ali z drugimi prehranskimi dopolnili, ki jih že uporabljajo. Drugi raje posežejo po izdelku, ki že sam združuje več virov in tipov kolagena skupaj z dodanimi sestavinami, kot sta vitamin C ali glicin, da jim ni treba kombinirati več ločenih izdelkov in odmerkov. Pri odločitvi lahko pomaga tudi pogled na velikost porcije in število porcij v pakiranju, saj se izdelki med seboj razlikujejo tudi po tem, kako hitro se pakiranje porabi ob dnevni uporabi. Nobena od teh dveh poti ni sama po sebi boljša – gre predvsem za to, ali dajete prednost preprostosti ali širši kombinaciji v enem izdelku.

Kaj pomeni hidroliziran kolagen?

Hidroliziran kolagen je kolagen, ki je bil z encimsko hidrolizo razgrajen na manjše dele, imenovane kolagenski peptidi. Kolagen sam po sebi je velika, kompleksna beljakovina, zato ga proizvajalci s postopkom hidrolize razgradijo na krajše verige aminokislin – kolagenske peptide. Ta postopek olajša raztapljanje prahu: hidroliziran kolagen v prahu se zato hitro in enakomerno raztopi tako v hladnih kot v toplih tekočinah. Zaradi tega velja kolagen v prahu za priročno obliko za vsakodnevno uporabo: enostavno ga zmešate v vodo, kavo, čaj, smoothie ali drug napitek po izbiri, brez posebne priprave. Kolagen sicer ni popoln vir beljakovin, saj ne vsebuje vseh esencialnih aminokislin, zato ga velja obravnavati kot dopolnilo, ne kot nadomestilo za raznoliko prehrano.

Pure Collagen ali Complete Collagen?

Med izdelkoma v tej kategoriji je razlika predvsem v obsegu sestave. Pure Collagen vsebuje goveji kolagen tip I in III kot edino sestavino, brez dodatkov, v pakiranju 450 g za približno 37 porcij po 12 g – primeren, če iščete preprost izdelek z eno sestavino, brez dodanih arom, sladil ali konzervansov, ki ga lahko sami kombinirate z drugimi dopolnili. Complete Collagen ima širšo sestavo: v enem izdelku združi 5 tipov kolagena iz več virov ter doda še vitamin C in glicin, v pakiranju 450 g za 30 porcij po 15 g, na voljo tudi z okusom pomaranče, ne le v naravnem okusu. Ta izdelek je primeren, če želite širšo formulo v enem samem izdelku, brez kombiniranja več ločenih dopolnil. Kateri je pravi za vas, je odvisno predvsem od tega, ali dajete prednost preprostosti ene sestavine ali kombinaciji več virov in tipov kolagena v enem pakiranju.