Na embalaži kolagena si verjetno že opazil oznake tip I, II ali III. Nekateri izdelki vsebujejo samo enega ali dva, drugi jih združujejo pet. Toda kaj te oznake sploh pomenijo in ali je izdelek z več tipi res boljša izbira?
Kakšna je razlika med tipi kolagena? Posamezni tipi kolagena se razlikujejo po zgradbi in po tem, kje v telesu jih najdemo. Tipa I in III se pogosto pojavljata skupaj, tip II pa je značilen predvsem za hrustanec. Pri dopolnilih ti podatki povedo predvsem, katere tipe izdelek vsebuje, ne kakšen je učinek uživanja.
Kaj pomenijo različni tipi kolagena?
Kolagen je skupina beljakovin, ki dajejo strukturo in oporo številnim tkivom v telesu. Opisanih je več kot 20 tipov, v prehranskih dopolnilih pa se najpogosteje omenjajo tipi I, II, III, V in X.
| Tip kolagena | Kje ga najdemo v telesu | Značilnosti |
|---|---|---|
| Tip I | koža, kite, kosti, vezi | najpogostejši tip kolagena |
| Tip II | predvsem hrustanec | glavni tip kolagena v hrustancu |
| Tip III | koža, stene krvnih žil, druga vezivna tkiva | pogosto skupaj s tipom I |
| Tip V | različna tkiva, pogosto skupaj s tipom I | manj zastopan tip |
| Tip X | območja razvijajočega se in mineralizirajočega hrustanca | povezan z razvojem hrustanca |
To, kje je določen tip kolagena prisoten v telesu, še ne pomeni, da bo uživanje tega tipa kolagena delovalo prav na to tkivo. Pri prebavi se kolagen razgradi na aminokisline in manjše peptide, ki jih telo lahko absorbira. Iz tipa kolagena na embalaži zato ne moremo sklepati, kaj bo izdelek naredil.

Kolagen tipa I
Kolagen tipa I je najpogostejši tip v telesu in v prehranskih dopolnilih. V dopolnilih je to običajno goveji kolagen iz kože ali kosti govedi, ki je z encimsko hidrolizo razgrajen na kolagenske peptide. Tak je hidroliziran goveji kolagen v izdelku Pure Collagen.
Kolagen tipa II
Kolagen tipa II v telesu najdemo predvsem v hrustancu. Proizvajalci ga običajno pridobivajo iz drugih virov kot tip I, na primer iz hrustanca perutnine ali rib. V naši ponudbi ni izdelka samo s tipom II; pojavlja se kot del kombiniranih formul.
Kolagen tipa III
Kolagen tipa III je pogosto prisoten v istih tkivih kot tip I, na primer v koži in stenah krvnih žil. Zato ju pogosto vsebuje tudi kolagen, pridobljen iz enega vira: goveji kolagen običajno vsebuje oba tipa.
Kaj pa kolagen tipa V in X?
V nekaterih kombiniranih izdelkih sta tudi tip V in tip X. Tip V je v telesu manj zastopan in pogosto nastopa skupaj s tipom I, tip X pa je povezan z razvijajočim se hrustancem. V dopolnilih sta predvsem v izdelkih, ki združujejo več tipov iz več virov, ne kot samostojni sestavini.
Goveji, ribji in drugi viri kolagena
Kolagen za dopolnila se pridobiva iz več virov. Goveji (iz kože ali kosti govedi) je najpogostejši vir za tipa I in III. Morski (ribji) kolagen se pogosto uporablja kot vir tipa I, kolagen tipa II pa se pridobiva iz hrustanca. Še en vir je jajčna membrana. Razlike med viri so pomembne predvsem zaradi sestave izdelka, načina pridobivanja in morebitnih alergenov.
Hidroliziran in nedenaturiran kolagen: kakšna je razlika?
Hidroliziran kolagen je kolagen, razgrajen na manjše peptide. To je opis oblike, ne tipa, zato je lahko tipa I, II ali drugega. Nedenaturiran kolagen tipa II je ločena, manj predelana oblika z drugačnim načinom uporabe. Preden primerjaš izdelka teh dveh oblik, preberi deklaraciji.
Pure Collagen ali Complete Collagen?
V ponudbi kolagena sta dva izdelka z različno sestavo.
| Pure Collagen | Complete Collagen | |
|---|---|---|
| Tipi kolagena | I in III | I, II, III, V in X |
| Viri | goveji | goveji, morski in jajčni |
| Dodatne sestavine | brez | vitamin C in glicin |
| Priporočena porcija | 12 g | 15 g |
| Pakiranje | 450 g (okoli 37 porcij) | 450 g (30 porcij) |
| Alergeni po deklaraciji | izdelano v tovarni, kjer se obdelujejo oreščki | jajca, ribe, žveplov dioksid in sulfiti; lahko vsebuje sledi oreščkov |
Pure Collagen vsebuje eno samo sestavino: hidrolizirane goveje kolagenske peptide, ki so po deklaraciji izdelka tipa I in III. Nima dodanih arom, sladil in konzervansov. Complete Collagen združuje pet tipov iz treh virov, vitamin C in glicin. Več tipov ne pomeni samodejno boljšega ali učinkovitejšega izdelka. Pri izbiri preveri še alergene: Complete Collagen vsebuje jajca, ribe, žveplov dioksid in sulfite ter lahko vsebuje sledi oreščkov, Pure Collagen pa je izdelan v tovarni, kjer se obdelujejo oreščki.

Kako izbrati kolagen?
Poglej, kateri tipi in viri so na deklaraciji, ter velikost porcije in število porcij v pakiranju. Nekateri izberejo izdelek z enim virom kolagena, drugi kombinacijo več virov in dodatnih sestavin. Preveri tudi alergene na deklaraciji. Več o uporabi najdeš v članku Kako jemati kolagen.
Pogosta vprašanja
Koliko tipov kolagena obstaja?
Znanih je več kot 20 tipov, v dopolnilih pa se najpogosteje omenjajo tipi I, II, III, V in X.
Kakšna je razlika med kolagenom tipa I in tipa III?
Kolagen tipa I je najpogostejši tip v telesu; najdemo ga predvsem v koži, kitah, kosteh in vezeh. Tip III je pogost v koži, stenah krvnih žil in drugih vezivnih tkivih. Tipa se razlikujeta po zgradbi, v nekaterih tkivih pa se pojavljata skupaj, zato ju pogosto vsebuje tudi kolagen iz enega vira, na primer goveji.
Kaj je kolagen tipa II?
Kolagen tipa II v telesu najdemo predvsem v hrustancu. Pridobiva se iz drugih virov kot tipa I in III, na primer iz hrustanca perutnine ali rib.
Ali je kolagen tipa II enak hidroliziranemu kolagenu?
Ne nujno. Tip pove, za katero vrsto kolagena gre, hidroliziran pa, da je razgrajen na manjše peptide. Hidroliziran kolagen je lahko tudi tipa II. Nedenaturiran kolagen tipa II je ločena, manj predelana oblika.
Ali je več tipov kolagena vedno bolje?
Ne. Več tipov ne pomeni samodejno boljšega izdelka; pomembno je, kakšno sestavo iščeš in katere sestavine ti ustrezajo.
Kakšna je razlika med Pure Collagen in Complete Collagen?
Pure Collagen vsebuje samo goveji kolagen tipa I in III brez dodatkov, Complete Collagen pa pet tipov kolagena iz treh virov, vitamin C in glicin.
Izdelke si oglej v kategoriji kolagen.


Pingback: Kako jemati kolagen? Odmerjanje, čas in uporaba – Mountains Geek – Spletna trgovina